Feb 12 2010
Comoditate
Acum regret anii studentiei, in care din comoditate am facut foamea in loc sa casc ochii in bucataria alor mei la maica-mea si retetele sale pe care le-am iubit inca din copilarie. Asa se face ca timp de 2-3 ani am visat mancarea, asteptand pachetul trimis de catre parinti prin CFR, decat sa petrec o ora in bucatarie pentru a gati o oala cu mancare din care sa pap 3 zile.
Acum, la aproape 3 ani de la absolvirea facultatii, nu stiu sa gatesc decat 3 feluri (ciorba de pui, tocanita de ciuperci si varza cu carne), dar am pornirea de a invata cat mai multe pentru ca-mi si place sa imi petrec timpul in bucatarie, imbiat fiind si de muzica pe care cu atentie o selectez cu dedicatie oalei de pe aragaz. Nu va spun ce satisfactie am la final cand multumit de gustul pe care il are mancarea gatita de mine ma infig in ea. Salata de vinete este un deliciu pe care am invatat sa-l pregatesc in urma cu aproape 2 ani, pestele prajit e deja o rutina, iar clatitele sunt o nimica toata. Ideea este ca nu mor de foame. O ora petrecuta in bucatarie rezulta in 3 zile de rasfat. citeste mai mult »
